体を緩める食べ物と引き締める食べ物
食べ物には、体を緩めてしまう食品があります。
簡単に言うと、白いもの。
小麦粉よりも、ライ麦など色のあるもの
白米より、五穀米などが入っているもの
うどんよりおそば
白糖よりブラウン糖
など、身近にも、体を緩める食べ物がたくさんあります。
考えてみると、昔の人は、自然と体の緩むものより
ブラウンの色のついた食品をよく食べていました。
軽い、白い食べやすいものは、現代好まれていますが
この食生活にも、体に脂肪やむくみを取り込んでしまう
食習慣が自然と入り込んでいるのです。
食事をする際に、選べるのなら、白いものよりブラウン系の食品を選ぶと
より、痩せやすい体質になれますよ。
そして、根の深い食べ物も、体を引き締める食品だと東洋医学でいわれています。
ごぼう・長いも・にんじん・大根など
根を深く張るものを、しっかり食事に取り入れられると理想です。
2011年1月19日

